Palazzo Cavaliere

Accolti da una gentilissima padrona di casa, all’interno di un grazioso ed antico palazzo d’epoca, con un menù fisso di pesce ottimo. Si inizia con prosecco e delle focaccine offerte dal ristorante. A seguire una serie di antipasti crudi, freddi e caldi. Due primi : ravioli e chitarrina ai frutti di mare. Il secondo era il pescato del giorno. Il tutto comprendeva acqua e vino della casa, più il dessert . Tutto buonissimo!

La location è fenomenale, il servizio professionale ed attento, ma anche cortese, c'è un'atmosfera quasi familiare che ho molto apprezzato. Bello vedere la proprietaria girare per i tavoli ed assicurarsi che tutto vada per il meglio. Il pranzo è un menù fisso a base di pesce, tanti piccoli assaggi che alla fine saziano senza appesantire, mi piace definirlo un viaggio per scoprire sapori e pietanze locali. Personalmente preferisco piatti di carne, ma è stata comunque un'esperienza da provare. L'unico suggerimento che posso dare è di indicare il menù del giorno all'ingresso.

Sono lieto di condividere con voi una splendida scoperta: un luogo incantevole, dominato dalle maestose mura di un castello che, con ogni probabilità, ospitò nei tempi passati illustri personaggi. Il menù è un vero scrigno di prelibatezze, ogni pietanza è un capolavoro, e sebbene le porzioni non siano generose, ogni piatto offre la giusta quantità per apprezzarne appieno il sapore. Il mio viaggio gastronomico è iniziato con la degustazione dei crudi. In particolare, il gambero crudo è stato un'esperienza sensoriale unica: un'esplosione di sapori senza eguali, una qualità che raramente si trova anche nei ristoranti più rinomati. I primi caldi, che ho avuto modo di assaporare in seguito, non hanno incontrato del tutto il mio favore personale, ma ciò non sminuisce l'eccellenza complessiva della cucina. Ogni dettaglio è curato con meticolosa attenzione, sia all'interno che all'esterno del locale. Sebbene non possa esprimermi sui prezzi, essendo stato un gradito ospite, posso assicurare che l'esperienza complessiva è stata straordinaria. Allego alcune immagini dei piatti per darvi un'idea della raffinatezza e della cura con cui sono stati preparati. ( PS. Non ho scattato le foto a tutti i piatti )

Siamo stati a cena in 10 persone il 14.02.25. Non ci tornerò mai più. Servizio approssimativo per essere buoni. Tutte le portate non anno rispettato la precedenza alle signore. Attese interminabili e qualità delle portate molto molto scadente. A mio avviso farebbero molto meglio a cambiare mestiere.

Ambiente bellissimo, titolari e personale gentilissimi, pranzo ottimo. Da provare assolutamente.

Ho avuto il piacere e l’onore di disegnare il logo per questa splendida realtà. Perfetta location per una fuga dal caos cittadino per gustare dell’ottimo cibo e dei vini prestigiosi. Prezzi? Competitivi. Provare per credere.

Ambiente confortevole,elegante e stupendo. Servizio impeccabile,anzi io e la mia famiglia ke sn varie volte ke andiamo,ci viziano sempre di più. Personale e proprietaria gentili,sorridenti,educatissimi. Cibo sempre fresco e buonissimo. I miei figli mangiano sempre di gusto. Consiglio a tutti🤗🤗🤗🤗

Una esperienza non da cliente ma da ospite. Cordialità, garbo, amabilità sono i modi con cui si viene accolti dalla titolare signora Paola. Per parlare poi di ciò che viene servito a tavola non voglio usare i soliti termini, cibo, pietanze, etc.sarebbe riduttivo, ma voglio dire che lo chef, persona di classe, prepara delle raffinatezze con prodotti di ottima qualità e cucinati con grande maestria. Grazie per la bellissima serata, ci rivediamo presto.