Ristorante Pizzeria Braceria Ristó - Santo Stefano di Rogliano, CS

Federico B.

Diretti a vedere una partita di calcio nelle vicinanze, ci fermiamo a pranzo dopo aver individuato il locale su Google Maps e aver visto il bel sito internet che propone invitanti fotografie sulla scelta della carne.
Appena arrivati poniamo un limite di budget: max 20 euro. Il proprietario ci propone un menù con antipasti della casa e tre tipi di carne. L'enoteca è ben fornita, ma il budget ci porta ad un vinello rosso locale che si rivela piacevole e ben assortito con la carne.
Gli antipasti si susseguono in otto portate, aperte con un piatto di affettati: salumi, formaggi, ortaggi freschi, al forno e sottaceti. Polpette di carne e di riso, broccoli, patate mpacchiuse, zuppa di ceci e bocconcini di parmigiane varie. Antipasto ricco, dall'ottimo sapore ma, onestamente, non differente da quello che si può trovare in diverse altre trattorie in zona.
Il piatto forte però doveva ancora arrivare. Ne abbiamo avuto conferma quando ci sono stati serviti, in sequenza, tre tranci di carne: controfiletto di manzetta danese, picanha di black angus argentina e fraldinha di black angus dall'Uruguay. Tutte con cottura rigorosamente al sangue, e piastra ollare rovente per ogni evenienza.
Avevamo fretta, ma ci siamo presi tutto il tempo necessario per gustare una carne davvero fuori dal comune, per tipo, taglio e sapore.
Dopo tanto gusto, abbiamo rischiato di rovinare tutto con una cheesecake che, invece, si è rivelata all'altezza della carne.
Caffè e amaro finale hanno concluso una bella esperienza che certamente ripeteremo.
Ottima braceria, locale altamente consigliato.

Davide D.

Vicino ad uscita autostradale abbiamo mangiato bene. Un primo di pasta fresca e una grigliata di carne ottima. Servizio attento e cordiale. Bravi

Aldo G.

Prima volta che ci rechiamo al Ristò, prendiamo antipasto, secondo e contorno con un po' di vino: ottima la carne e l'antipasto è molto abbondante. Personale gentile e disponibile. La prossima volta si potrebbe provare la pizza o i primi.

GIAN L. G.

Provato questo ristorante per il pranzo. Mangiato molto bene, ottima soprattutto la carne. Il posto è tranquillo e il parcheggio disponibile davanti. Consigliato anche per chi si trova a viaggiare in autostrada e ha bisogno di una sosta: si trova infatti a 2 minuti dall'uscita di Rogliano.

Jessica T.

Ci siamo fermati per caso e abbiamo scoperto una perla.
Non hanno sbagliato una pietanza: dall'antipasto calabrese, alla pasta piccante ed al taglio di Vitello favoloso compreso la Bufala e le patate arrosto.
Escludendo la carne scelta, per la quale abbiamo pagato il giusto prezzo, il costo totale è stato irrisorio per quello che abbiamo mangiato.

Bravi ragazzi!!!

Foto S. T.

posto bello elegante sono stato da loro nell'occasione della promessa di matrimonio ed ho mangiato bene. cortese il personale ampio parcheggio di fronte al locale facilmente raggiungibile perchè è a solo 500 metri dallo svincolo autostradale A3 Sa Rc uscita Rogliano.

Leonardo Z.

Locale di facile raggiungimento.....sala molto accogliente....pulita.....personale che versa alta professionalità...cibo ottimo e prezzi bassi.....la cameriera dagli occhi di gatto è molto gentile sorridente e soprattutto copre bene le sue mansioni in sala.....è un ristorante da saggiare....lo consiglio vivamente a tutti....saluti da Briatico

Fulvio M.

Nonostante tra i piatti ordinati ci sia una Carbonara mediocre le pizze sono eccellenti, il servizio è ottimo ed il personale cortese, consigliatissimo (ma non ordinate la carbonara)