Scalo Merci

Ci sarebbe un mondo da raccontare su questa attività: ricerca, sperimentazione, qualità… ma non renderebbe comunque giustizia alla passione e professionalità con cui ogni sera i ragazzi di Scalo Merci portano avanti il servizio. Il menù non annoia mai; spazia da piatti più audaci e complessi a sfiziosità più semplici e street. Il tutto rigorosamente preparato e realizzato dallo Chef. Un vero fuoriclasse! La proposta culinaria non poteva che essere arricchita da una selezione di vini naturali, liquori lavorati a mano e bevande analcoliche prodotte da piccole realtà artigianali. Insomma: Scalo Merci è la certezza per passare una splendida serata e provare sempre qualcosa di nuovo!

Sono stata lunedì sera in questo bistrot ed è stata una piacevole scoperta. Ho provato la degustazione di mare e ogni piatto è stato un viaggio degustativo incredibile. Sapori decisi e intensi, abbinamenti incredibili. Il personale è giovane e dinamico e questo rende il tutto ancora più piacevole. Consiglio vivamente!

Fuga da Chieti Scalo Quando entri in questo locale per la prima volta non ti aspetti che uscirai arricchito e cambiato. Letteralmente sembra di essere trasportati in una realtà diversa! La degustazione è ogni volta una piacevole sorpresa: una tappa vegetariana, 3 di carne e 3 di pesce. I sapori sono incredibili, merito del grande Chef! Il servizio è impeccabile, i due ragazzi esprimono esperienza, amore e conoscenza! Decisamente il posto perfetto per un aperitivo o una cena intima😃 PS. Da provare l’amaro alle violette

Esperienza gastronomica da ripetere. Dall'antipasto al dolce ogni portata è stata perfetta. Prodotti di qualità, cucinati in maniera sapiente e rispettosa, con un tocco caratteristico che punta all'esaltazione dei sapori. Indimenticabile il risotto di zucca con taleggio, il roast-beef tagliato sottile con mandorle e riduzione di pere e il maiale con purè di patate, probabilmente uno dei migliori mai assaggiati. Simpatia cortesia ed educazione completano il quadro. Torneremo.

Scalo Merci Chieti è il posto perfetto per chi cerca un’atmosfera alternativa e rilassata. Ottima selezione di birre artigianali, cocktail ben preparati e un menù ricco di piatti gustosi, ideali per un aperitivo o una serata tra amici. L’ambiente industrial-chic aggiunge un tocco unico all’esperienza, e il personale è sempre cordiale e attento. Assolutamente consigliato per una serata diversa dal solito!

Locale bellissimo, si presenta molto curato. Ottimo il servizio. Pietanze davvero deliziose, percorso degustazione consigliatissimo. Materie prime fenomenali e ottimi i vini naturali. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo!! Se vi trovate a Chieti Scalo la tappa é obbligatoria. Consigliatissimo!!!

Menu degustazione e tagliere da prendere assolutamente per la varietà di sapori, la ricerca e la qualità delle materie prime. Tradizione ed innovazione. Vista l'ottima cantina, farsi consigliare sugli abbinamenti è stato piacevole. I posti a sedere all'aperto sul retro sono l'ideale per trascorrere una bellissima serata in coppia o con amici. Ci torneremo sicuramente.

Scalo Merci, Centro Smistamento Sapori. Un nome assolutamente azzeccato. Mix di sapori eccellenti, particolari e travolgenti. Accostamenti pazzeschi. Tutto a Km 0, fresco e preparato con passione e competenza dallo chef. Un'esperienza unica. Bere ottimo, tutto consigliato dal preparatissimo Somelier. Personale gentile e attento, tutti i piatti portati sono stati spiegati puntualmente. Locale bellissimo e curato nei minimi dettagli. Conto proporzionato alla quantità, alla qualità e alla ricercatezza dei piatti. Consigliatissimo a tutti!